照り焼き豆腐ステーキ
照り焼きがアクセントの絶品豆腐ステーキ。

材料
1人分| 絹ごし豆腐 | 291g |
| 小松菜 | 150g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
照り焼きがアクセントの絶品豆腐ステーキ。

| 絹ごし豆腐 | 291g |
| 小松菜 | 150g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-04