塩昆布冷奴
塩昆布と相性抜群の冷奴。

材料
4人分| 木綿豆腐 | 186g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| もやし | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
中火で10分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります



