生姜揚げ出し豆腐
忙しい日でもパパッと作れる揚げ出し豆腐。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 269g |
| じゃがいも | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
忙しい日でもパパッと作れる揚げ出し豆腐。

| 木綿豆腐 | 269g |
| じゃがいも | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-21