きのこ揚げ出し豆腐

きのこの風味が楽しめる揚げ出し豆腐。

調理時間 24
上級
530 kcal
3人分
家庭料理夜食ご飯がすすむ韓国
きのこ揚げ出し豆腐

材料

3人分
油揚げ361g
キャベツ1個
ブロッコリー100g
じゃがいも適量
こしょう小さじ2
にんにく大さじ1
適量
味噌小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    なすを一口大に切る。

    蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    中火で4分加熱する。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー530 kcal
タンパク質13 g
脂質7 g
炭水化物11 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-07-14