あんかけ揚げ出し豆腐
忙しい日でもパパッと作れる揚げ出し豆腐。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 352g |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
忙しい日でもパパッと作れる揚げ出し豆腐。

| 木綿豆腐 | 352g |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
中火で9分加熱する。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-22