ひき肉麻婆豆腐
ひき肉がアクセントの絶品麻婆豆腐。

材料
4人分| 木綿豆腐 | 283g |
| じゃがいも | 150g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
ひき肉がアクセントの絶品麻婆豆腐。

| 木綿豆腐 | 283g |
| じゃがいも | 150g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
きゅうりをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-10