キャベツ卵とじ
キャベツと相性抜群の卵とじ。

材料
4人分| 卵 | 332g |
| にんじん | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをくし切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
キャベツと相性抜群の卵とじ。

| 卵 | 332g |
| にんじん | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんをくし切りに切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-02-17