カツ卵とじ

カツがアクセントの絶品卵とじ。

調理時間 37
簡単
528 kcal
1人分
パーティー昼食
カツ卵とじ

材料

1人分
229g
小松菜少々
玉ねぎ1/4個
ごま油大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    じゃがいもをみじん切りにする。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー528 kcal
タンパク質13 g
脂質30 g
炭水化物54 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-10-08