ツナオムレツ
ツナの風味が楽しめるオムレツ。
材料
3人分| 卵 | 141g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
お好みで辛さを調整してください - 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
