ハムオムレツ
家庭で簡単に作れる本格オムレツ。

材料
2人分| 卵 | 297g |
| きゅうり | 適量 |
| なす | 1個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格オムレツ。

| 卵 | 297g |
| きゅうり | 適量 |
| なす | 1個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-17