丼目玉焼き
丼と相性抜群の目玉焼き。

材料
2人分| 卵 | 274g |
| アスパラ | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
丼と相性抜群の目玉焼き。

| 卵 | 274g |
| アスパラ | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎをみじん切りにする。
10分ほど煮込む。
9分ほど煮込む。
中火で9分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-22