トースト目玉焼き
トーストと相性抜群の目玉焼き。

材料
4人分| 卵 | 265g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
トーストと相性抜群の目玉焼き。

| 卵 | 265g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で6分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-10