ソース目玉焼き

忙しい日でもパパッと作れる目玉焼き。

調理時間 14
上級
228 kcal
2人分
プロの味定番韓国時短
ソース目玉焼き

材料

2人分
324g
なす2個
もやし150g
にんにく適量
生姜少々
オリーブオイル適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎを一口大に切る。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  3. 3

    中火で5分加熱する。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー228 kcal
タンパク質6 g
脂質10 g
炭水化物34 g
塩分3 g

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更新日: 2024-04-18