醤油目玉焼き
家庭で簡単に作れる本格目玉焼き。

材料
3人分| 卵 | 200g |
| ほうれん草 | 100g |
| きゅうり | 1個 |
| アスパラ | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格目玉焼き。

| 卵 | 200g |
| ほうれん草 | 100g |
| きゅうり | 1個 |
| アスパラ | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
下ごしらえをする。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
中火で8分加熱する。
中火で4分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-09