目玉焼き

家庭で簡単に作れる本格目玉焼き。

調理時間 12
上級
254 kcal
2人分
ピクニックプロの味香ばしい簡単
目玉焼き

材料

2人分
270g
ほうれん草2個
玉ねぎ100g
小松菜少々
砂糖適量
サラダ油小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草を細切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー254 kcal
タンパク質13 g
脂質5 g
炭水化物15 g
塩分2 g

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更新日: 2024-02-04