トマトスクランブルエッグ
トマトと相性抜群のスクランブルエッグ。

材料
2人分| 卵 | 251g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
トマトと相性抜群のスクランブルエッグ。

| 卵 | 251g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| みりん | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で6分加熱する。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-24