うに茶碗蒸し

作り方

1. 1

   材料を準備し、計量する。

2. 2

   小松菜を輪切りに切る。

   材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   器に盛り付けて完成。