茶碗蒸し

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   にんじんを千切りに切る。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   強火で一気に炒める。

   最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   器に盛り付けて完成。