サンドイッチゆで卵
サンドイッチと相性抜群のゆで卵。

材料
3人分| 卵 | 387g |
| キャベツ | 150g |
| きゅうり | 2個 |
| じゃがいも | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
| みりん | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
サンドイッチと相性抜群のゆで卵。

| 卵 | 387g |
| キャベツ | 150g |
| きゅうり | 2個 |
| じゃがいも | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
| みりん | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草を薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-17