サラダゆで卵
サラダの風味が楽しめるゆで卵。
材料
1人分| 卵 | 337g |
| キャベツ | 1個 |
| もやし | 適量 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| にんにく | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
