味玉ゆで卵

家庭で簡単に作れる本格ゆで卵。

調理時間 30
普通
539 kcal
2人分
とろとろジューシー
味玉ゆで卵

材料

2人分
385g
トマト2個
大さじ1
味噌適量
にんにく小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー539 kcal
タンパク質16 g
脂質14 g
炭水化物59 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-01-13