温泉ゆで卵
温泉がアクセントの絶品ゆで卵。

材料
2人分| 卵 | 201g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう



