親子丼
定番がアクセントの絶品親子丼。

材料
2人分| 卵 | 383g |
| キャベツ | 2個 |
| もやし | 少々 |
| アスパラ | 150g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
定番がアクセントの絶品親子丼。

| 卵 | 383g |
| キャベツ | 2個 |
| もやし | 少々 |
| アスパラ | 150g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
下ごしらえをする。
ほうれん草を一口大に切る。
中火で8分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-06