きのこオムライス
家庭で簡単に作れる本格オムライス。

材料
2人分| 卵 | 102g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格オムライス。

| 卵 | 102g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
6分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-25