トマトオムライス
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。

材料
1人分| 卵 | 356g |
| ほうれん草 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。

| 卵 | 356g |
| ほうれん草 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 酢 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜をみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
6分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-06-08