ドリア風オムライス
ドリア風がアクセントの絶品オムライス。
材料
1人分| 卵 | 226g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
