和風オムライス
和風と相性抜群のオムライス。
材料
4人分| 卵 | 293g |
| にんじん | 適量 |
| じゃがいも | 2個 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
