ケチャップオムライス
ケチャップと相性抜群のオムライス。
材料
3人分| 卵 | 323g |
| トマト | 150g |
| もやし | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| みりん | 小さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
