ひじき卵焼き
家庭で簡単に作れる本格卵焼き。

材料
3人分| 卵 | 338g |
| にんじん | 150g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| もやし | 1個 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
3分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格卵焼き。

| 卵 | 338g |
| にんじん | 150g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| もやし | 1個 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜をみじん切りにする。
3分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-19