ネギ卵焼き
家庭で簡単に作れる本格卵焼き。

材料
1人分| 卵 | 335g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 1/2個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格卵焼き。

| 卵 | 335g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 1/2個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
もやしは食べやすい大きさに切る。
10分ほど煮込む。
中火で10分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-05