チーズにんじんしりしり
家庭で簡単に作れる本格にんじんしりしり。

材料
3人分| なす | 336g |
| なす | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
中火で4分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格にんじんしりしり。

| なす | 336g |
| なす | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
きゅうりをみじん切りにする。
中火で4分加熱する。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-11