中華トマトサラダ
中華の風味が楽しめるトマトサラダ。
材料
4人分| もやし | 384g |
| きゅうり | 1/4個 |
| トマト | 1/2個 |
| なす | 2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| みりん | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
