和風トマトサラダ
和風と相性抜群のトマトサラダ。

材料
2人分| ブロッコリー | 162g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
中火で10分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
和風と相性抜群のトマトサラダ。

| ブロッコリー | 162g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で10分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-03-11