カプレーゼトマトサラダ
家庭で簡単に作れる本格トマトサラダ。

材料
3人分| きゅうり | 349g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格トマトサラダ。

| きゅうり | 349g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
にんじんを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
10分ほど煮込む。
8分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-03-16