カプレーゼトマトサラダ

家庭で簡単に作れる本格トマトサラダ。

調理時間 44
上級
285 kcal
3人分
本格エスニック定番低カロリー
カプレーゼトマトサラダ

材料

3人分
きゅうり349g
小松菜1/4個
醤油適量
生姜少々
サラダ油小さじ1
味噌小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんを薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    10分ほど煮込む。

  5. 5

    8分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー285 kcal
タンパク質23 g
脂質16 g
炭水化物58 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-03-16