おかか和えキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。

材料
1人分| トマト | 293g |
| ほうれん草 | 適量 |
| じゃがいも | 適量 |
| 酢 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ



