コールスローキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。
材料
4人分| 玉ねぎ | 200g |
| キャベツ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
