醤油アスパラベーコン
醤油と相性抜群のアスパラベーコン。
材料
2人分| トマト | 397g |
| にんじん | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
