バターアスパラベーコン
バターと相性抜群のアスパラベーコン。
材料
2人分| ほうれん草 | 393g |
| 小松菜 | 150g |
| なす | 150g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
