卵焼き切り干し大根
卵焼きと相性抜群の切り干し大根。

材料
4人分| 小松菜 | 252g |
| じゃがいも | 2個 |
| もやし | 2個 |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
卵焼きと相性抜群の切り干し大根。

| 小松菜 | 252g |
| じゃがいも | 2個 |
| もやし | 2個 |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-07-04