油揚げ入りひじきの煮物

油揚げ入りの風味が楽しめるひじきの煮物。

調理時間 22
上級
252 kcal
2人分
家庭料理本格夕食朝食
油揚げ入りひじきの煮物

材料

2人分
玉ねぎ104g
にんじん少々
にんにく大さじ2
味噌大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー252 kcal
タンパク質29 g
脂質18 g
炭水化物48 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-02-23