味噌大根の煮物

味噌がアクセントの絶品大根の煮物。

調理時間 58
普通
232 kcal
1人分
夕食季節洋食お弁当
味噌大根の煮物

材料

1人分
玉ねぎ138g
もやし適量
じゃがいも150g
こしょう適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    なすを千切りに切る。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー232 kcal
タンパク質7 g
脂質15 g
炭水化物13 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-02-03