鶏大根大根の煮物
鶏大根の風味が楽しめる大根の煮物。

材料
2人分| なす | 215g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
鶏大根の風味が楽しめる大根の煮物。

| なす | 215g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-23