アボカドポテトサラダ
アボカドと相性抜群のポテトサラダ。
材料
2人分| にんじん | 362g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
