ひき肉入りかぼちゃの煮物
ひき肉入りと相性抜群のかぼちゃの煮物。
材料
4人分| 玉ねぎ | 263g |
| にんじん | 150g |
| じゃがいも | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| 砂糖 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
