甘めかぼちゃの煮物
家庭で簡単に作れる本格かぼちゃの煮物。
材料
4人分| キャベツ | 333g |
| 小松菜 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
