かぼちゃの煮物
定番と相性抜群のかぼちゃの煮物。

材料
2人分| アスパラ | 310g |
| 玉ねぎ | 150g |
| オリーブオイル | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
定番と相性抜群のかぼちゃの煮物。

| アスパラ | 310g |
| 玉ねぎ | 150g |
| オリーブオイル | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
7分ほど煮込む。
4分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-09-20