ナムルほうれん草のおひたし
忙しい日でもパパッと作れるほうれん草のおひたし。
材料
2人分| きゅうり | 256g |
| もやし | 1/2個 |
| キャベツ | 2個 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
