こんにゃく入りきんぴらごぼう
こんにゃく入りの風味が楽しめるきんぴらごぼう。

材料
2人分| 小松菜 | 309g |
| にんじん | 2個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
こんにゃく入りの風味が楽しめるきんぴらごぼう。

| 小松菜 | 309g |
| にんじん | 2個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
9分ほど煮込む。
3分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-06-06