青じそなすの煮浸し

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   もやしは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   中火で8分加熱する。

5. 5

   3分ほど煮込む。

   火加減に注意して焦がさないようにしましょう
6. 6

   だし汁を加えて煮る。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。