おかかなすの煮浸し

おかかと相性抜群のなすの煮浸し。

調理時間 32
簡単
310 kcal
2人分
とろとろスパイシー
おかかなすの煮浸し

材料

2人分
小松菜251g
小松菜1個
ブロッコリー100g
大さじ2
味噌適量
醤油大さじ1
砂糖適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  5. 5

    中火で3分加熱する。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー310 kcal
タンパク質13 g
脂質15 g
炭水化物40 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-05-24